COB250
4.9
89.000 ₫
Chả ốc bươu bọc sả 250g với ốc bươu tươi giòn sần sật, 4 nguyên liệu phối hợp, bọc sả tươi thơm nồng từ Bếp Nhà Hạnh. Món ngon dậy vị, hương lừng đặc trưng miền Nam.
Chả Ốc Bươu Bọc Sả 250g – Giòn Ngon Đậm Vị, Đặc Sản Việt Gói Gọn Trong Từng Cây
Mang hương vị đồng quê dân dã vào mâm cơm hiện đại, Bếp Nhà Hạnh giới thiệu món Chả Ốc Bươu Bọc Sả 250g với công thức phối trộn độc đáo. Đây là món khai vị hoặc món nhâm nhi "bắt mồi" hết ý, đảm bảo ai thử cũng mê, gợi nhớ những bữa ăn sum vầy bên gia đình và hương vị đậm chất miền Nam.
Ốc Bươu Tươi Giòn Sần Sật: Chúng tôi chỉ chọn ốc bươu tươi từ các vùng nước ngọt sạch, được làm sạch kỹ lưỡng loại bỏ hoàn toàn chất bẩn và mùi tanh. Ốc bươu sau khi xử lý vẫn giữ trọn độ giòn sần sật đặc trưng và vị ngọt tự nhiên của loài nhuyễn thể nước ngọt.
Cá Thác Lác Dai Ngon: Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn của món ăn nằm ở sự cân bằng hoàn hảo trong phần nhân chả. Cá thác lác được chọn lọc kỹ lưỡng, tạo độ dai và kết dính hoàn hảo cho nhân chả, đồng thời mang đến vị ngọt đậm đà đặc trưng.
Thịt Heo & Giò Sống Đậm Đà: Thịt heo nạc tươi kết hợp cùng giò sống truyền thống tăng thêm vị béo thơm và texture đa dạng cho món ăn. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị phong phú, không đơn điệu mà luôn có điều bất ngờ trong từng miếng cắn.
Sả Tươi Thơm Nồng Bao Bọc: Tất cả được bao bọc và thấm đẫm hương thơm nồng nàn của sả tươi được chọn lọc kỹ lưỡng. Sả không chỉ khử đi vị tanh có thể có của ốc bươu mà còn tạo nên hương thơm đặc trưng, nâng tầm cả món ăn lên một đẳng cấp hoàn toàn khác.
📞 Gọi ngay Ms Hạnh - 0886793839 để được tư vấn về nguồn gốc ốc bươu tươi sạch!
Mỗi cuốn chả ốc bươu là một bản giao hưởng vị giác đặc sắc. Khi hấp hoặc chiên, hương thơm của sả tươi sẽ tỏa ra khắp không gian, quyện cùng mùi thơm của ốc bươu và các nguyên liệu khác. Cắn một miếng, cảm nhận ngay độ giòn sần sật của ốc bươu, độ dai ngon của cá thác lác, vị béo thơm từ thịt heo và giò sống, tất cả hòa quyện trong hương thơm nồng nàn của sả tươi.
CÂU CHUYỆN CỦA BẾP NHÀ HẠNH - TRUYỀN THỐNG 30 NĂM
Từ niềm đam mê với những món ăn dân dã miền Nam và mong muốn gìn giữ hương vị truyền thống trong thời đại hiện đại, Bếp Nhà Hạnh không ngừng tìm hiểu và hoàn thiện công thức chả ốc bươu bọc sả. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm văn hóa ẩm thực vùng sông nước.
Ms Hạnh chia sẻ: "Chả ốc bươu bọc sả là món ăn thể hiện sự sáng tạo của người miền Nam trong việc kết hợp các nguyên liệu từ thiên nhiên. Ốc bươu tuy quen thuộc nhưng khi được chế biến khéo léo, kết hợp với sả tươi, lại tạo nên hương vị hoàn toàn mới lạ và hấp dẫn."
Hấp Cách Thủy (5-7 phút): Cách chế biến tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt và hương thơm nguyên bản của ốc bươu cùng sả tươi. Hấp từ lúc nước sôi, chả sẽ chín đều và giữ được độ ẩm hoàn hảo.
Nướng Hoặc Chiên (5-7 phút): Tạo lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, thơm lừng đầy hấp dẫn. Chiên ở lửa vừa, lật đều các mặt để chả chín vàng đồng đều, sả tỏa hương thơm nồng nàn.
Nồi Chiên Không Dầu: Nướng ở 180°C trong 8-10 phút, lật giữa chừng. Cách này giúp giảm dầu mỡ nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà.
Thưởng Thức Trọn Vị: Món ăn sẽ tròn vị hơn khi chấm cùng nước mắm gừng cay nồng và ăn kèm bún tươi, rau tía tô, rau răm. Sự kết hợp này tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh đậm chất miền Nam.
📞 Ms Hạnh - 0886793839: Tư vấn miễn phí các cách chế biến ngon nhất cho từng loại bếp!
⭐⭐⭐⭐⭐ Chị Lan Phương - Quận 1
"Lần đầu thử chả ốc bươu nên hơi ngại, nhưng không ngờ ngon thế này. Ốc bươu giòn sần sật, không tanh, sả thơm lừng. 250g vừa đủ cho gia đình 3 người làm khai vị. Chấm với nước mắm gừng ăn kèm rau sống rất ngon. Con nhỏ cũng thích ăn."
⭐⭐⭐⭐⭐ Anh Minh Tuấn - Quận 3
"Hay mua về chiên làm món nhậu cuối tuần. Hương sả thơm nức mũi, ốc bươu tươi ngon không bị dai hay tanh. Nhân chả đậm đà, ăn một miếng muốn ăn tiếp. Bạn bè ai thử cũng khen và hỏi mua ở đâu. Sẽ ủng hộ lâu dài."
⭐⭐⭐⭐⭐ Chị Thu Hương - Quận 7
"Chồng mình rất thích đồ ăn dân dã, mua về hấp ăn với cơm rất ngon. Ốc bươu sạch sẽ, không có cát hay tạp chất. Sả tươi thơm tự nhiên, không có mùi hương liệu. 250g chia cho 2 lần ăn, bảo quản trong tủ đông được lâu."
⭐⭐⭐⭐⭐ Anh Đức Tài - Bình Thạnh
"Món này nhậu với bạn bè rất hay, lạ miệng mà ngon. Ốc bươu giòn, không bị tanh như lo lắng. Chả được bọc sả nên rất thơm, ăn không ngán. Ms Hạnh tư vấn cách chế biến chi tiết, lần đầu làm cũng thành công."
✓ Ốc Bươu Tươi Sạch: Làm sạch kỹ lưỡng, không cát, không tạp chất
✓ 4 Nguyên Liệu Chất Lượng: Ốc bươu, cá thác lác, thịt heo, giò sống tươi ngon
✓ Sả Tươi Thơm Nồng: Không dùng hương liệu, 100% sả tươi tự nhiên
✓ Quét Tay Thủ Công: Mỗi cuốn chả đều được quết và bọc tay tỉ mỉ
✓ 250g Hoàn Hảo: Phù hợp cho 2-3 người, khai vị hoặc nhâm nhi
✓ Kiểm Soát Chất Lượng: Đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN & SỬ DỤNG
DỊCH VỤ GIAO HÀNG TẬN TÂM
Nội thành TP.HCM: Giao hàng hỏa tốc trong ngày, bảo quản lạnh chuyên nghiệp Các tỉnh thành khác: Giao hàng 1-2 ngày, đóng gói cẩn thận với đá gel đảm bảo chất lượng
ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY!
Hãy để hương vị độc đáo của Chả Ốc Bươu Bọc Sả làm phong phú thêm mâm cơm nhà bạn!
📍 Địa chỉ: 685/10 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
📞 Ms Hạnh - 0886793839: Tư vấn chuyên nghiệp
Chưa có sản phẩm nào
Chúng tôi rất xin lỗi vì sự bất tiện này và sẽ nhanh chóng cập nhật danh mục sản phẩm để bạn có thể tìm thấy sản phẩm mình cần. Cảm ơn bạn đã ghé thăm cửa hàng của chúng tôi.
CÔNG TY TNHH BẾP NHÀ HẠNH
685/10 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 0886793839
bepnhahanh.vn@gmail.com
BẾP NHÀ HẠNH® - ĂN NGON-AN TOÀN - TIỆN LỢI
Bếp Nhà Hạnh – Thực phẩm chế biến thủ công theo công thức gia truyền hơn 30 năm. Món chủ lực là Chả Đùm, ngoài ra còn có các món tiện lợi khác như chả giò, xôi gà lá sen, sủi cảo, chân gà sốt Thái…
ĂN NGON – AN TOÀN – TIỆN LỢI
Sản phẩm được làm thủ công, đóng gói kỹ lưỡng và bảo quản đông lạnh an toàn.
Phù hợp cho người bận rộn muốn có bữa ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian.