Bò Ôm Sả 300g

Bò Ôm Sả Bếp Nhà Hạnh là món khai vị quen thuộc của mâm cỗ Nam Bộ. Thịt bò tươi quết cùng mỡ heo, ướp sả tỏi băm nhuyễn rồi ôm quanh một khúc sả tươi làm lõi. Khi áp chảo hay nướng, tinh dầu sả toả từ lõi ra ngoài, thịt dậy mùi thơm nức mà không hề tanh.

Điểm nổi bật

• Thịt bò tươi , không pha trộn tạp chất, giữ nguyên vị ngọt của thịt.
• Tỷ lệ mỡ heo cân đối nên miếng thịt mềm mọng, không khô cũng không ngấy.
• Sả và tỏi tươi băm nhuyễn , khử sạch mùi và dậy hương thơm.
• Chế biến thủ công 100% tại xưởng Bếp Nhà Hạnh, nguyên liệu rõ nguồn gốc.

Thành phần

Thịt bò tươi, mỡ heo, sả tươi, tỏi và gia vị truyền thống. Mỗi cây thợ bọc đúng 25 tới 30g thịt quanh khúc sả, cấp đông nhanh ngay sau khi tạo hình để khoá hương vị và giữ dáng.

Quy cách và giá

Hộp 10 cây, trọng lượng 250 tới 300g, giá 129.000đ . Sản phẩm hút chân không, bảo quản ngăn đông tủ lạnh ở âm 18 độ C.

Cách chế biến

• Áp chảo: cho lớp dầu mỏng vào chảo, chiên lửa vừa tới khi vỏ ngoài xém vàng và tươm mỡ.
• Nướng than hoa hoặc nồi chiên không dầu: quết nhẹ một lớp dầu lên bề mặt, nướng 180 độ C khoảng 10 phút cho thịt xém cạnh.

Ăn kèm với gì

Ngon nhất là cuốn cùng rau sống và xà lách tươi mát. Món này hợp làm khai vị cho mâm cỗ, làm mồi nhậu lai rai, hoặc ăn với cơm trắng nóng cho bữa mặn hằng ngày.

Giao hàng giữ lạnh

• Nội thành TP.HCM: hàng bỏ vào túi bạc cách nhiệt, dán keo kín, giữ an toàn ở nhiệt độ thường 2 tới 3 tiếng.
• Gửi tỉnh qua chành xe: đóng thùng xốp, ướp đá, dán băng keo kỹ để không thoát hơi lạnh. Đơn gửi tỉnh cần chuyển khoản trước 100% vì chành xe không hỗ trợ thu hộ COD.

Đặt hàng

Anh chị đặt trực tiếp trên website hoặc gọi và nhắn Zalo số 0908033666 .

Bếp Nhà Hạnh, 685/10 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.